Jeśli nie narzekasz na brak klienteli, wybierz urządzenie, w którym jednorazowo przygotujesz możliwie największą ilość gofrów Skoro już jesteśmy przy wyposażeniu kuchni w lokalach, jakie garnki poleciłabyś do małej gastronomii typu slow food, gdzie nie używamy żadnych bemarów, mikrofalówek tylko większość potraw gotujemy w miarę na bieżąco? Wydaje mi się, że garnki indukcyjne byłyby najlepsze, ponieważ mamy właśnie jedną płytę oraz dwie tradycyjne kuchenki, a one są uniwersalne. Słyszałem, że wykonane ze stali ferromagnetycznej świetnie się sprawdzają- nic do nich nie przywiera, a proces obróbki cieplnej jest na tyle krótki, że dania nie tracą na wartości. |